Responsable d'atelier de blanchisserie industrielle
Emploi Droit - Justice
Joux-la-Ville, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du Responsable de site Adjoint / Directeur de site Adjoint, vous assurez de manière autonome l'organisation et l'exécution des prestations de blanchisserie et d'hôtellerie sur son site. Plusieurs fonctions : HOTELLERIE : - Fournir et suivre les dotations vestimentaires des personnes détenues. - Maîtriser la méthode RABC et les risques chimiques. - Assurer le suivi des effets de couchage et des articles de vaisselle. - Gérer les prestations d'hôtellerie pour des publics spécifiques (indigents, mères/enfants). - Respecter les planifications des opérations en termes de quantité, qualité et délai. BLANCHISSERIE: - Organiser le ramassage, le transit et la distribution des effets. - Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements. - Nettoyer le linge des clients extérieurs. COIFFURE : Gérer le matériel des coiffeurs (stock, hygiène). GESTION DES STOCKS : Identifier les besoins d'achat et gérer les stocks de produits lessiviels. ENCADREMENT DES PERSONNES DÉTENUES : - Assurer l'encadrement technique du travail des personnes détenues. - Effectuer le pointage des heures travaillées et transmettre les informations relatives à l'encadrement selon les[...]